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    4種蛋糕不宜給寶寶吃

    蛋糕作為一種可口的甜點,幾乎大人和寶寶都愛吃。但是蛋糕中所含有的高糖和高脂肪都是對身體不利的,尤其是對寶寶而言,更需要注意。家長尤其別隨便給寶寶吃4類不健康的蛋糕。

    蛋糕雖味美 這4類BB最好別吃

    1.酥皮蛋糕

    為了迎合大家的口胃,在現代商業化的驅使之下,不少美食“應運而生”,比如酥皮蛋糕。然而酥皮蛋糕脂肪含量高,且實用的是從植物當中提煉出來的植物脂肪。這一類脂肪不容易被人體消化吸收,可導致孩子腹脹、腹瀉、消化不良等病癥,不利于孩子的健康成長。家長們在給孩子選購蛋糕時,盡可能地不要選擇酥皮蛋糕,不要被它們的外表所迷惑。

    2.含氰化植物油的蛋糕

    雖然不少蛋糕房以鮮奶作為蛋糕賣點,但是制作蛋糕時所使用的往往并非鮮奶,這只是一種廣告性質的商業欺騙。不少店家在蛋糕當中添加氰化植物油,蛋糕看起來非常漂亮是因為使用了植物脂肪或是麥淇淋,孩子吃了易引發腸胃問題。很多家長往往被這些蛋糕漂亮的外表所吸引,孩子們也很喜歡它們漂亮的外表,卻不知道這些漂亮的蛋糕多半不是用真的鮮奶所幫出來,吃了也很不健康。

    3.顏色鮮亮的蛋糕

    好的蛋糕顏色純正,聞起來有一種淡淡的雞蛋奶香,這是比較傳統和健康的蛋糕香味。如果看上去顏色特別鮮艷,聞起來很香,這多半是添加了一些色素或是香料。這些添加劑不利于孩子的健康成長,甚至會導致孩子第二性特征提前出現,也就是我們所說的早熟。家長們在給孩子挑選蛋糕的時候,最好是先觀察,如果不行的話就貨比三家,一定要挑選到比較健康的蛋糕。

    4.水果蛋糕

    水果蛋糕所使用的水果一般時罐頭水果,不新鮮更是沒有營養,孩子吃了反而可能引發腸胃不適。家長們在給孩子選擇蛋糕時,最好是提前預定,交待店家要用傳統的黃油和真奶來做蛋糕,這樣可能價錢要貴一點,但相比之下要健康得多。

    BB吃蛋糕要注意什么?

    選擇質量好的蛋糕。

    蛋糕要給孩子買質量好的,盡量選擇品牌的,質量有保證,所用材料會好一些,不要買街頭小攤販的蛋糕。

    控制買的數量。

    給孩子買蛋糕時,只買一小塊 就可以了,否則孩子吃不了,浪費了。即使孩子過生日,也不要買太大的。

    不要總是讓孩子要蛋糕。

    孩子不能總是要蛋糕,否則會讓孩子迷戀蛋糕的,家長可以拿一些別的零食給孩子吃,比如餅干等,畢竟奶油吃多了不好。

    告訴孩子吃多了蛋糕的壞處。

    家長應該告訴孩子吃多了蛋糕的壞處,比如長胖,長蛀牙等等,畢竟蛋糕含糖太高了。

    鼓勵孩子多吃飯。

    家長應該鼓勵孩子多吃飯,這樣孩子吃飽了飯,就不會再去想蛋糕了,家長可以松一口氣了。

    如何在家給BB做健康的蛋糕

    原料:蛋4個、糖、低粉、牛奶100ml、油、泡打粉、檸檬汁。

    做法:

    1、將雞蛋的蛋黃與蛋白分開。先來打蛋白,這樣打完蛋白再打蛋黃的時候,攪拌器就不用洗了,先打蛋黃的話,打蛋白前要清洗干凈并擦干。這是懶媽媽的小秘密哦;

    2、用攪拌器打蛋白,分三次加入1tbsp的糖,打到粗泡的時候加檸檬汁,繼續打到硬性發泡;

    3、將蛋黃和3tbsp的糖混合,打發到顏色變白。加入牛奶和油,攪拌均勻;

    4、蛋黃糊中篩入低粉和泡打粉,用刮刀拌十字攪拌均勻;

    5、將蛋黃糊倒入蛋白糊中,攪拌均勻。倒入淺的烤盤中,形狀不限;

    6、烤箱預熱350oF,烤45分鐘左右。烤完后冷卻,用小模子壓出形狀。也可用易拉罐自制磨具,或者干脆用刀切。

    提醒:這是給寶寶吃的蛋糕配方,糖的份量是很少的。

     

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